令和７年８月１日

　午後から雨が降り、連日の暑さは少し和らいだ一日でしたね。先日、食育でやった夏野菜のひとつでもある「茄子」を使用した麻婆茄子が今日の昼食のメインでした。夏野菜は体の調子を整え、夏バテ予防にもなるので、この時期は食卓に並んでいると嬉しい食材です。

　おやつは大根もちです。毎回人気なのですが、今日は３～５歳児が少なかったこともあって、おかわりはいつもほどではありませんでした。＜調理師＞

令和７年７月３０日

　今日の焼き魚はさわらを使用しました。味付けはあっさりとした塩焼きです。バターが入ったとうもろこしご飯と、付け合わせの胡麻和えで和風定食の出来上がりです。

　おやつは、暑い日にぴったりの冷たい豆乳寒のくろみつがけでした。おかわりがあっという間に完食でした。＜調理師＞

令和７年７月２９日

　メインの鶏肉は酒・しょうがで下味を付け、竜田揚げにしてからケチャップベースの味で煮ました。作っている途中で５歳児の子どもから「今日の給食はからあげ？」と声をかけられ、匂いで揚げ物をしていることが分かったようで、感心しました。付け合わせのみかん入りの酢の物の「みかん」については、前回はかなりの反響でしたが、今回は見慣れたのか？すんなりと食べていました(笑)

　おやつは人気の揚げパンで、追いきな粉をしながら楽しく頂きました。＜調理師＞