給食室より

令和３年４月２２日

　今日の昼食は豚肉の香味揚げでした。豚小間切れにねぎを混ぜ、下味をつけて揚げました。ねぎが入ると味にアクセントができて食が進みます。

　おやつのポテトもちは上にみたらし風の甘いたれをかけました。ポテトの生地にバターが入っているので、みたらし風の甘いたれがよく合います。

　昼食、おやつともによく食べていました。＜調理師＞

＜昼食＞

・ごま塩ご飯

・豆腐のすまし汁

・豚肉の香味揚げ

・中華風きゅうり

＜おやつ＞

・ポテトもち

・果物

令和３年４月２０日

　今日の昼食はカレー風味の肉じゃがと春野菜の胡麻和えでした。通常の肉じゃがにカレー粉を入れるだけで、違った味を楽しめました。春野菜は旬のアスパラを使用しました。とても柔らかくて春を感じました。が、アスパラが苦手な子ども多かったようです。

　おやつのバナナケーキはバナナを沢山入れたので香りも残り、しっとりと仕上がり、食べやすかったです。＜調理師＞

＜昼食＞

・ご飯

・味噌汁

・カレー風味の肉じゃが

・春野菜の胡麻和え

＜おやつ＞

・バナナケーキ

・果物

令和３年４月１９日

　今日の昼食のメインは魚のごま焼きでした。魚はさわらを使用し、甘めに味付けしたごま味噌をのせて焼きました。柔らかく仕上がり、ごま味噌との相性もとても良かったです。

　おやつはソース焼きそばでした。今月２回目のメニューで、全体的に前回より食べるようになっています。新学期に慣れてきた様子で、だいぶ笑い声が増えてきました。＜調理師＞

＜昼食＞

・タケノコご飯

・野菜のとろみ汁

・魚のごま焼き

・茹でスナップエンドウ

＜おやつ＞

・ソース焼きそば

・りんごゼリー